'한우 사육기간 4개월 단축' 생균제 개발 / YTN
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한우 사육기간을 4개월 이상 단축시킬 수 있는 기술을 국내 연구진이 개발했습니다. 한국식품연구원 임성일 박사팀은 소의 체중을 늘리는데 관여하는 장내 세균, '퍼미큐츠'의 증식을 활성화하는 생균제 개발에 성공했다고 밝혔습니다. 연구팀은 개발된 생균제를 섭취한 소들은 일반 소보다 4개월 가량 빠른 27개월 만에 ...
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